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喜欢科学,偏爱自然科学。也喜欢技术,儿时喜围观打锡壶的和锔盆锔锅的。当过工人,当过兵,第二故乡是湖南、广西和广东。

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酶的一个谜  

2015-06-15 15:57:07|  分类: 生命与健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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在你的身体里面有数千种不同种类的酶。对于生命而言,它们是必须的。酶是加速化学反应的化学物质,它们能令反应速度加快数万亿倍甚至更高。它们之所以能让反应进行得这么快是长期以来的一个谜。现在看来似乎酶是在使用量子隧道。这种现象以前在放射性衰变中看到过,也在我们的太阳如何燃烧氢使之变成氦并让我们得到温暖的过程中看到过。在一些生物化学反应中,看来酶能使质子和电子在酶表面的某个地方消失,而与此同时,没有丝毫延迟,又在另一个地方出现。这是一种量子隔空传输。

——《卡尔博士的科学伟大时刻》/《量子生命》,ABC 2015.6.2

(05m20s) There are many thousands of different enzymes in your body. They are essential for life. Enzymes are chemicals that accelerate chemical reactions by factors of trillions of times faster or even more. As long been a mystery as to how they run so quickly. Now it seems as though enzymes use quantum tunneling. It previously has been seen in radioactive decay, and it’s also seen in how our sun burns hydrogen to make helium and keep us warm. In some biochemical reactions it seems that enzymes can encourage protons and electrons to vanish from one location on the enzyme surface and instantly, with zero delay, to rematerialize in a different location. It’s kind of quantum teleportation.

-- Dr. Karl’s Great Moment in Science / Quantum life, ABC 2015.6.2

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